Fábrica de Descafeinação de Café

A afa foi seleccionada como principal consultora no projecto de construção de uma fábrica de produção de café em Paredes, perto do Grande Porto.

A fábrica destina-se à extracção da cafeína existente no café, através da utilização do método “Natural”. Neste método os grãos de café passam por diversos tanques, dispostos verticalmente, com químicos, onde os grãos de café circulam de cima para baixo.

Para este processo, foi construída uma estrutura - uma torre em estrutura metálica -, cuja finalidade é suportar os tanques e transportadoras necessárias. Para a correcta execução desta estrutura foi de grande importância a cooperação entre os projectistas e os fornecedores de equipamento para processos químicos. Com isto pretendeu-se garantir o cumprimento das especificações referentes às tolerâncias e desvios da torre de suporte.

O sistema de águas residuais teve que ser concebido para poder receber todos os químicos inerentes à produção, durante todo o processo.

A afa foi, ao mesmo tempo, responsável pelos projectos de todas as infra-estruturas e do edifício de escritórios.