Armazem e Adega da Chocapalha

Dados Gerais

Área: 1.400m2
Dono de Obra: Quinta da Chocapalha
Arquitectura: Serôdio, Furtado & Associados, Arquitectos Lda

Detalhes

Das várias construções existentes que compõem a Quinta de Chocapalha, surge, num talude ainda inocupado e quase esquecido, as novas instalações da Adega, essenciais e imprescindíveis face às crescentes necessidades de produção da Quinta. 

Se por um lado, o edifício proposto vem consolidar a topografia existente, realizando contenção do terreno num local onde são frequentes aluimentos que impossibilitam o uso e o tratamento da área, por outro é este diferencial de cotas existente que se revela adequado à produção vinícola, permitindo o transporte das massas vínicas com reduzida participação de meios mecânicos, utilizando sobretudo a força da gravidade.

O edifício tem uma geometria angular com cerca de 83m de comprimento e 15m de largura, constituindo um único bloco estrutural, sem qualquer junta de dilatação.

Em termos altimétricos a Adega desenvolve-se em quatro níveis distintos, incluindo a cobertura. O piso térreo abrange essencialmente a zona de produção, armazenamento e compartimentos de apoio ao serviço, enquanto o piso 1 se destina à zona administrativa.

O piso 2 permite iniciar o processo da produção vinícola já que é a zona onde acedem os camiões/tractores carregados com a matéria-prima ainda em bruto.

Atendendo à sua envolvente e topografia, existem acessos adjacentes ao edifício nas várias fachadas e a diferentes níveis.

Atendendo ao elevado consumo de água para lavagem de pavimentos e espaços de produção, nomeadamente em época de vindima, foi efectuado um estudo sobre a reutilização das águas pluviais e utilização da água de uma captação local existente para utilização na rede de água não potável.